Principaux à retenir
- Le PDG de Starbucks, Brian Niccol, a été occupé avec un plan de redressement à la chaîne de café depuis sa prise en charge l’automne dernier.
- Ses modifications incluent la refonte des cafés, la priorisation de la vitesse, la rafraîchissement des messages manuscrits sur des tasses et un code vestimentaire mis à jour.
- Une récente enquête Deutsche Bank a suggéré que le prix pourrait être encore plus important pour les buveurs de café. Starbucks devrait publier ses résultats trimestriels prochains mardi.
La cure de jouvence de Starbucks (SBUX) se poursuit, affectant à la fois les magasins et les personnes qui les dotent. Nous en apprendrons plus sur la façon dont cela se passe avec les clients la semaine prochaine.
La campagne «Back to Starbucks» de l’entreprise, orientée vers les clients à la chaîne de café mondiale, évolue alors que le PDG Brian Niccol, qui a repris l’automne dernier, continue de modifier l’apparence et les opérations de l’entreprise. « Nos problèmes sont réparables », a déclaré Niccol en octobre. « La plupart de ce que nous devons faire est sous notre contrôle. »
La chaîne de café réorganise ses cafés dans le but de les faire se sentir plus confortables et accueillants, priorisant l’efficacité et la vitesse en se donnant pour mission d’obtenir leurs commandes aux clients dans les quatre minutes et de restaurer sa barre de condiments.
Starbucks a également ramené quelque chose de diviseur: les Sharpies.
Les messages sur les tasses à go font un retour
Si votre commande Starbucks vous est récemment venue avec des cœurs ou un visage souriant dessus, le barista ne flirtait probablement pas avec vous. Les travailleurs devaient écrire des messages ou des griffonnages sur chaque tasse à to-go à partir de janvier. Starbucks n’a pas immédiatement répondu à Investivateur Demande de commentaire, mais The Wall Street Journal Récemment, a rapporté que les réactions des clients passent toute la gamme de ravage à confus – à indifférentes.
Le travailleur dessinant votre doodle pourrait également s’habiller un peu différemment. Plus tôt ce mois-ci, la chaîne de café plus tôt ce mois-ci a annoncé son intention de mettre à jour son code vestimentaire pour une «expérience de café plus cohérente» qui renforce la marque.
«Nous évoluons notre code vestimentaire dans tous les magasins pour nous concentrer sur des options de couleurs simplifiées qui permettent à notre tablier vert emblématique de briller et de créer un sentiment de familiarité pour nos clients, quel que soit le magasin qu’ils visitent en Amérique du Nord», a déclaré Starbucks.
Le look mis à jour obligera les travailleurs à associer leur tablier vert avec une chemise de marque d’entreprise, dont deux sont fournies gratuitement, ou une chemise noire solide avec des bas de jean kaki, noir ou bleu. Auparavant, les baristas pouvaient porter n’importe quel haut ou en bas de couleur avec leur tablier.
L’aspect des cafés et des travailleurs n’est pas ce qui a éloigné les clients de Starbucks: c’est le prix, selon une récente enquête de Deutsche Bank. Starbucks devrait déclarer ses bénéfices mardi prochain, tandis que les actions sont en baisse d’environ 9% cette année.
