Chipotle constate un « recul significatif » chez les jeunes clients. Son stock est martelé.

Points clés à retenir

  • Chipotle a réduit ses prévisions de ventes de restaurants comparables pour l’ensemble de l’année, car la chaîne de restauration rapide connaît « un recul significatif » de la clientèle âgée de 25 à 34 ans.
  • Dans l’annonce de ses résultats, la société a mis en garde contre des « pressions macroéconomiques persistantes ».

Le retour de la carne asada pourrait ne pas suffire à attirer un groupe crucial de clients vers Chipotle.

Les actions de Chipotle Mexican Grill (CMG) étaient en baisse de 17 % en début de séance jeudi, un jour après que la chaîne de fast-casual a annoncé un chiffre d’affaires du troisième trimestre plus faible que prévu et a réduit ses prévisions de ventes de restaurants comparables pour l’ensemble de l’année.

« Nous continuons de constater des pressions macroéconomiques persistantes », a déclaré le PDG Scott Boatwright dans la publication des résultats de l’entreprise, ajoutant que Chipotle « accélère l’innovation des menus et crée des expériences numériques plus attrayantes » dans ses efforts pour renouer avec la croissance.

Lors d’un appel avec des analystes, Boatwright a déclaré que Chipotle constatait un « recul significatif » du nombre de clients âgés de 25 à 34 ans qui gagnent moins de 100 000 $ par an. « Nous les perdons à cause de l’épicerie et de la nourriture à la maison », a-t-il déclaré. « C’est l’une de nos principales cohortes de consommateurs. Et donc, ils ressentent le pincement et nous ressentons également le recul de leur part. »

Pourquoi cette nouvelle est importante

Les perspectives plus sombres de Chipotle montrent à quel point l’inflation et l’évolution des habitudes de consommation mettent à rude épreuve même les chaînes de restaurants les plus en vue. Les difficultés du géant du burrito auprès des jeunes clients à revenus moyens reflètent une tendance plus large dans l’industrie du fast-casual, car la hausse des prix et le resserrement des budgets poussent davantage de gens à cuisiner à la maison plutôt que de manger au restaurant.

Chipotle s’attend désormais à ce que les ventes comparables soient légèrement en baisse pour l’ensemble de l’année, par rapport à une prévision de juillet selon laquelle les ventes en 2025 seraient « à peu près stables ». Au début de cette année, la société avait prévu que ses ventes connaîtraient une croissance comprise entre 5 et 10 %.

La société basée à Newport Beach, en Californie, a déclaré un chiffre d’affaires de 3,00 milliards de dollars au troisième trimestre, en hausse de 7,5 % sur un an, mais inférieur à l’estimation consensuelle de 3,06 milliards de dollars des analystes interrogés par Visible Alpha. Le bénéfice ajusté de 0,29 $ par action correspond aux attentes.

Les actions Chipotle sont entrées jeudi après avoir perdu environ un tiers de leur valeur cette année. Avec la forte baisse d’aujourd’hui, le titre se négocie à ses plus bas niveaux depuis début 2023.

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