Cheikh Mohammed bin Rashid, vice-président et souverain de Dubaï, a rendu une nouvelle visite à Cherryhouse, un café local à Al Safa fondé par le même entrepreneur émirati derrière Saddle and Feels.
Dans une vidéo partagée sur Instagram ce week-end, on voit Cheikh Mohammed saluer les visiteurs, y compris les enfants qui s’approchent de lui pour lui dire bonjour. Il s’arrête pour saluer une jeune fille et serre la main d’un garçon.
« Nous avons été profondément honorés d’accueillir à nouveau Son Altesse Cheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum à Cherryhouse. Un moment vraiment fier et mémorable pour notre équipe, et une grande source d’inspiration pour continuer à proposer des expériences qui reflètent l’esprit d’excellence, de créativité et d’ambition de Dubaï », a déclaré le lieu sur Instagram.
« Un honneur que nous chérirons toujours. »
Il s’agissait de la deuxième visite de Cheikh Mohammed au café, après s’y être arrêté lors de son ouverture en douceur en mai.
Cherryhouse est la dernière entreprise de l’entrepreneur émirati Mohamed Al Falasi.
Cheikh Mohammed connaît déjà les activités d’Al Falasi. En août 2025, le souverain de Dubaï a été aperçu en train de prendre un café au Saddle Cafe de Knightsbridge à Londres. Fondé à Dubaï en 2017 en tant que camion de café de spécialité, Saddle s’est depuis développé à l’international.
Cherryhouse rassemble sous un même toit une torréfaction de café de spécialité, une boulangerie artisanale et un concept de restauration ouvert toute la journée.
L’une de ses caractéristiques les plus frappantes est un système de courroies aériennes, décrit par l’entreprise comme l’un des premiers de la région. Un réseau de tuyaux suspendus au-dessus du café transporte des grains de café fraîchement torréfiés dans toute la salle, transformant une partie du processus de préparation du café en une attraction visuelle pour les convives.
Le lieu comprend également une boulangerie ouverte appelée The Grain Room, où les visiteurs peuvent assister à la préparation de pains et de pâtisseries. Son menu comprend des pains au levain, des plats de petit-déjeuner, des sandwichs, des salades et des assiettes plus grandes, ainsi que des spécialités de café et de matcha.
S’exprimant lors de l’ouverture du café, Al Falasi a déclaré que sa vision était de créer une destination alliant l’hospitalité émiratie aux traditions internationales du café et de la pâtisserie.
« Ma vision a toujours été de créer une destination mondiale où l’hospitalité émiratie rencontre le café de classe mondiale et la pâtisserie artisanale », a-t-il déclaré.
Cheikh Mohammed a été aperçu dans plusieurs autres restaurants de Dubaï au fil des ans, notamment le restaurant japonais Zuma au DIFC, Ce La Vi à Address Sky View et Siraj au Souk Al Bahar.
Son fils, Cheikh Hamdan bin Mohammed, prince héritier de Dubaï, vice-Premier ministre et ministre de la Défense, est également connu pour son soutien à la scène culinaire de l’émirat.
Parmi les restaurants qu’il a visités figurent Gaia au DIFC et SushiSamba au St Regis Dubai, The Palm, où il a été photographié avec la star du football Cristiano Ronaldo.
