Principaux à retenir
- Chipotle obtient la moitié de ses avocats de l’extérieur du Mexique, selon le PDG Scott Boatwright; Pendant ce temps, les États-Unis importent plus de 90% de ses avocats, et le Mexique représente près de 90% de ces importations, selon les données du ministère de l’Agriculture.
- La chaîne d’approvisionnement diversifiée de Chipotle pourrait l’aider à résister aux tarifs sur les importations en provenance du Mexique, que l’administration Trump a menacé de mettre en œuvre au début du mois prochain.
- Chipotle estime que ses dépenses augmenteraient d’environ 0,6% cette année si les tarifs proposés étaient adoptés.
Chipotle Mexican Grill (CMG) distribue du guacamole qui s’appuie sur la nation qui a inspiré son menu moins que vous ne le pensez.
«Aujourd’hui, nous nous procurons à la fois de Colombie, du Pérou, ainsi que de la République dominicaine. Aujourd’hui, environ 50% de notre approvisionnement en avocat sort du Mexique », a déclaré mardi le chef de la direction de Chipotle, le chef de la direction de Chipotle, Scott Boatwright sur l’appel des bénéfices de la société, dont une transcription a été mise à disposition par Alphasense. «Notre équipe de la chaîne d’approvisionnement a fait un travail remarquable au cours des deux dernières années avec la diversification des fournisseurs.»
Cette décision peut aider les tarifs météorologiques à Chipotle sur les importations en provenance du Mexique, qui représentaient 89% de tous les avocats frais expédiés aux États-Unis en 2023, selon le Département américain de l’agriculture. Presque tous les avocats importés par le pays d’ailleurs venaient du Pérou, de la République dominicaine, ou de la Colombie.
La consommation d’avocat aux États-Unis est en flèche depuis le début des années 2000, tout comme la dépendance du pays à l’égard des producteurs internationaux. Pas plus tard qu’en 2005, plus de la moitié des avocats frais consommés aux États-Unis ont été cultivés au niveau national. En 2023, ce chiffre n’était que de 8,1%, le plus bas jamais enregistré, selon les données du ministère de l’Agriculture.
Les tarifs de Trump augmenteraient légèrement les coûts de Chipotle
L’administration Trump a ajouté un tarif de 10% sur les importations chinoises cette semaine et pourrait imposer une taxe d’importation de 25% sur les articles du Mexique et du Canada début mars.
Le directeur financier Adam Rymer a déclaré mardi que Chipotle dépensait un ruban de ses coûts totaux sur les ingrédients en provenance de Chine, du Mexique et du Canada. Les avocats, les tomates, les limes et les poivrons que les sources de Chipotle du Mexique représentent environ 2% de son coût des ventes, tandis que les exportations chinoises et canadiennes représentent environ 0,5% des coûts d’entrée supplémentaires. S’il est adopté en totalité, les tarifs pourraient augmenter les dépenses de Chipotle d’environ 0,6% cette année, a déclaré le PDG Boatwright.
Les chercheurs ont averti que les consommateurs américains ressentiraient probablement la douleur des tarifs. Les économistes de l’Université de Yale estiment que le plan pourrait augmenter le coût de la vie de 0,7% et coûter aux ménages américains en moyenne 1 250 $ par an.
