Principaux à retenir
- Les derniers efforts de Cracker Barrel pour montrer aux investisseurs qu’il fonctionne pour renverser la part des changements de gestion et la fin d’une relation avec une société de conseil qui a travaillé sur son changement de marque controversé.
- Le stock est toujours considérablement en baisse pour l’année. Certains analystes de Wall Street pensent qu’il a de la place pour se lever.
Cracker Barrel n’a pas fini de faire des choses.
L’opérateur de la chaîne de restaurants qui s’est récemment trouvé des nouvelles nationales pour des raisons inconfortables – une refonte de marque qui a suscité des réactions défavorables de gros morceaux du public et la désapprobation du président Donald Trump – continue d’adapter. Hier, il a annoncé hier plusieurs changements de leadership et s’est officiellement éloigné de l’entreprise qui, selon lui, a travaillé avec la société sur le changement de marque.
Cracker Barrel (CBRL) dans un communiqué a déclaré qu’il « met fin à son engagement avec le Prophète, le conseil en croissance stratégique et créatif mondial qui a conseillé Cracker Barrel sur ses initiatives de rafraîchissement de marque précédentes, y compris le logo et les refonds du restaurant. » (Le prophète n’a pas répondu à Investivateur Demande de commentaires à temps de publication.)
Pourquoi cela compte pour les investisseurs
Cracker Barrel – l’entreprise et le stock – ont eu un 2025 rugueux, avec la circulation piétonne dans ses restaurants sous pression et une refonte de marque se faisant largement défilé. L’entreprise a cherché à signaler qu’il a le contrôle des choses, et il y a un optimisme mesuré à Wall Street qu’il pourrait être sur la bonne voie.
Le mois dernier, la société a annoncé un éventail de changements qui ont signalé une certaine urgence pour ramener les gens à bord et revenir dans les restaurants – sans importance, peut-être, le titre en baisse de 16% de cette année jusqu’à la clôture de jeudi.
Ces efforts concernent en partie le menu, y compris de nouvelles spéciaux de petit-déjeuner et d’autres offres ainsi qu’une tentative de meilleurs biscuits, mais aussi la fin d’un logo nouveau et rationalisé, et un plan de rénovation de restaurant en pause. La PDG Julie Masino, quant à elle, a déclaré que la société intensifierait les plans pour obtenir plus de commentaires de ses fans les plus fidèles.
Les analystes de Wall Street sont prudemment optimistes. L’objectif de prix moyen sur l’action, selon les données alpha visibles, est actuellement un peu en dessous de 48 $, pointant des gains d’environ 8% par rapport à la clôture de la nuit dernière. Cela ne suggère pas l’optimisme sauvage, mais il est bien en 2025 des bas de clôture, vus en avril, de 34,75 $. Compte tenu de la récente course de l’entreprise, l’optimisme prudent à propos du stock pourrait être aussi bienvenu que l’une de ses chaises à bascule emblématiques lors d’une soirée fraîche.

