Effet coup de fouet : signification, exemple, impact

Qu’est-ce que l’effet coup de fouet ?

L’effet coup de fouet fait référence à un scénario dans lequel de petits changements dans la demande à l’extrémité de la vente au détail de la chaîne d’approvisionnement s’amplifient lorsque l’on remonte la chaîne d’approvisionnement depuis l’extrémité de la vente au détail jusqu’à l’extrémité de la fabrication.

Cela se produit lorsqu’un détaillant modifie la quantité d’un bien qu’il commande auprès des grossistes en fonction d’un léger changement dans la demande réelle ou prévue pour ce bien. Ne disposant pas d’informations complètes sur l’évolution de la demande, le grossiste augmentera ses commandes auprès du fabricant dans une mesure encore plus grande, et le fabricant, étant encore plus éloigné, modifiera sa production dans une mesure encore plus importante.

Le terme est dérivé d’un concept scientifique dans lequel les mouvements d’un fouet sont amplifiés de la même manière depuis l’origine (la main qui fait claquer le fouet) jusqu’au point final (la queue du fouet).

Points clés à retenir

  • L’effet coup de fouet fait référence à l’amplification de la variabilité de la demande à mesure que l’on remonte la chaîne d’approvisionnement, des détaillants aux fabricants.
  • Lorsqu’un détaillant prévoit incorrectement la demande, cette erreur est souvent amplifiée à mesure que les commandes sont envoyées aux distributeurs et aux fabricants, ce qui finit par entraîner des écarts massifs entre les stocks produits et la demande.
  • Les effets coup de fouet peuvent entraîner des stocks excédentaires, une perte de revenus et un surinvestissement dans la production.

Le danger de l’effet coup de fouet est qu’il amplifie les inefficacités d’une chaîne d’approvisionnement à mesure que chaque étape de la chaîne d’approvisionnement estime la demande de plus en plus incorrectement. Cela peut entraîner des investissements excessifs dans les stocks, une perte de revenus, une baisse du service client, des retards dans les délais et même des licenciements ou des faillites.

Comprendre l’effet coup de fouet

L’effet coup de fouet se propage généralement du niveau de la vente au détail jusqu’au niveau de la fabrication, en remontant la chaîne d’approvisionnement. Si un détaillant utilise des données de ventes immédiates pour anticiper une forte augmentation de la demande pour un produit, il transmettra une demande de produit supplémentaire à son distributeur. Le distributeur communiquera à son tour cette demande au fabricant du produit. Cela constitue à lui seul un aspect des opérations de la chaîne d’approvisionnement et ne reflète pas nécessairement un effet de coup de fouet.

L’effet coup de fouet déforme généralement ce processus de deux manières. La première est lorsque la modification initiale de la commande par les détaillants est due à une prévision de la demande inexacte. L’ampleur de cette erreur a tendance à croître à mesure qu’elle progresse dans la chaîne d’approvisionnement jusqu’au fabricant. La seconde est lorsqu’un détaillant dispose d’informations correctes sur la demande, mais cela conduit à des conclusions erronées sur les informations quant à la raison et les détails du changement de commande du détaillant sont perdus, conduisant à des évaluations incorrectes de la part des grossistes, qui sont ensuite amplifiées plus en amont de la chaîne. .

Exemple de l’effet coup de fouet

Par exemple, imaginez un détaillant vendant du chocolat chaud qui en vend généralement 100 tasses par jour en hiver. Par une journée particulièrement froide dans cette région, ce détaillant vend à la place 120 tasses. Confondant l’augmentation immédiate des ventes avec une tendance plus large, le détaillant demande au distributeur des ingrédients pour 150 tasses. Le distributeur constate l’augmentation et élargit sa commande auprès du fabricant pour anticiper également l’augmentation des demandes des autres détaillants. Le fabricant augmente ses cycles de fabrication en prévision de demandes de produits plus importantes à l’avenir.

À chaque étape ci-dessus, les prévisions de la demande ont été de plus en plus faussées. Si le détaillant constate un retour à la normale des ventes de chocolat chaud lorsque le temps redevient normal, il se retrouvera soudainement avec plus de stocks que nécessaire. Le distributeur et le fabricant auront encore plus de stocks excédentaires.

Une autre raison du manque d’informations est que les opérations logistiques plus importantes au niveau du commerce de gros mettent plus de temps à changer, ce qui signifie que les conditions qui ont provoqué un changement dans la demande au niveau du commerce de détail peuvent avoir disparu au moment où le grossiste réagit. Comme l’évolution de la production manufacturière prend encore plus de temps et que les informations des détaillants tardent encore plus à parvenir aux fabricants, la difficulté de réagir correctement aux changements de la demande augmente encore plus.

Même si le détaillant avait évalué avec précision la demande, par exemple en raison du début d’un festival local de chocolat chaud, l’effet coup de fouet peut toujours se produire. Le distributeur, n’étant pas pleinement conscient des conditions locales, peut supposer que cela est dû à une forte augmentation de la demande de chocolat chaud, plutôt qu’à des conditions spécifiques à ce détaillant. Le constructeur, étant encore plus éloigné de la situation, serait encore moins susceptible de comprendre et de réagir correctement à l’évolution de la demande.

Le gestionnaire d’actifs et célèbre investisseur « Big Short » Michael Burry a fait la une des journaux en juin 2022 lorsqu’il a mis en garde les investisseurs contre l’effet coup de fouet pour les grands détaillants et autres.

Impacts de l’effet Bullwhip

Dans l’exemple ci-dessus, l’effet coup de fouet peut amener un fabricant à se retrouver avec un surplus important de produit. Cela peut entraîner des perturbations à la fois dans la chaîne d’approvisionnement et dans les opérations du fabricant, telles qu’une augmentation des coûts associés au stockage, au transport, à la détérioration, à des pertes de revenus, à des retards dans les expéditions, etc. Le distributeur et le détaillant dans cet exemple peuvent également être confrontés à des problèmes similaires.

Qu’indique un effet coup de fouet ?

Un effet coup de fouet indique qu’une erreur dans l’évaluation de la demande des consommateurs a été amplifiée à travers une chaîne d’approvisionnement. Cela signifie que la communication entre les entreprises tout au long d’une chaîne d’approvisionnement est imparfaite.

Comment identifier un effet coup de fouet ?

L’effet coup de fouet peut être difficile à identifier en temps réel, en partie parce qu’il est dû à un manque de communication tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Il s’agit souvent d’un phénomène observé après coup, alors que des inefficacités ont déjà été créées.

Comment prévenir un effet coup de fouet ?

Il existe de nombreuses mesures que les entreprises d’une chaîne d’approvisionnement peuvent prendre pour prévenir, ou du moins réduire la probabilité et la gravité d’un effet coup de fouet. Avant tout, ils peuvent garantir des communications claires et cohérentes entre les entreprises en amont et en aval de la chaîne d’approvisionnement. Cela peut contribuer à éviter que des changements temporaires ou localisés dans l’offre ne soient interprétés à tort comme des tendances plus larges. Les entreprises peuvent également s’assurer d’adopter un point de vue plus large lorsqu’elles établissent des prévisions de demande afin de réduire l’effet de tout changement temporaire ou limité. Enfin, les entreprises peuvent s’efforcer d’augmenter la vitesse à laquelle elles sont en mesure de répondre aux évolutions de la demande, ce qui signifie qu’elles peuvent se réajuster plus facilement si elles avaient précédemment mal évalué la demande. Cela peut également réduire la nécessité de surproduire ou de commander trop pour disposer d’un tampon en cas de changements de demande.

L’essentiel

L’effet coup de fouet est un phénomène de chaîne d’approvisionnement dans lequel un changement dans la demande devient plus prononcé à mesure qu’elle passe du niveau de détail au niveau du grossiste et finalement au niveau du fabricant.

Cela peut se produire lorsque les détaillants prévoient de manière incorrecte la demande ou comprennent mal les anomalies dans le comportement d’achat des consommateurs. Lorsque la demande anticipée est nettement supérieure à la demande réelle, cela peut entraîner une surproduction, une perte de revenus, des licenciements et d’autres effets négatifs.

Avatar de Lucien Tribout