Principaux à retenir
- Le géant alimentaire Conagra se penche sur des portions plus petites maintenant que les Américains grignotent plus fréquemment qu’elles ne mangent d’autres sortes de repas.
- L’entreprise ajoute plus d’apéritifs surgelés, comme des petits morceaux de poulet et des cornichons frits. Cela fait également des versions modérées de Slim Jim alors que les bâtons de viande décollent.
- Les actions Conagra, qui ont chuté mardi, récupéraient certaines de ces pertes mercredi matin.
Aucune collation n’est trop petite pour être les affaires de Conagra.
La société alimentaire de 12 milliards de dollars derrière les graines de Slim Jim Jimy et David Sunflower se concentre sur la faim de collations des Américains avec des piqûres de bâton de viande, des apéritifs gelés et de nouvelles saveurs de pop-corn. La taille des portions est une priorité maintenant que les consommateurs grignotent plus souvent qu’ils ne mangent des repas traditionnels, a déclaré Conagra Brands (CAG).
Les collations sont si omniprésentes qu’elles font désormais partie des repas, a déclaré mardi Bob Nolan, vice-président principal de la science de la croissance de Conagra, lors d’une conférence sur les investisseurs.
« Le grignotage entre les repas a augmenté », a déclaré Nolan, selon une transcription mise à disposition par Alphasense. « Un autre élément surprenant est en fait des collations consommées lors des repas, donc en tant que côté ou une partie du repas, ou en fait comme le repas entier avec trois ou quatre collations combinées. »
Le marché des mini et modérés comme Empanadas, Tacos et d’autres aliments de rue a augmenté de plus de 20% au cours des cinq dernières années, selon Nolan. Conagra vise à en capturer davantage avec de nouveaux types de poulet Frozen PF Chang et des cornichons frits surgelés.
Les consommateurs veulent des collations avec des attributs et des protéines «mieux pour vous», avec des bâtons de viande poussant plus rapidement que toute autre catégorie d’aliments, a déclaré Sean Connolly. En réponse, Conagra fabrique des paquets refermables de jims minces modérés ainsi que des bâtons de poulet avec des saveurs de buffles sauvages.
Les nouvelles saveurs sont importantes depuis que les consommateurs recherchent une variété, selon Nolan; Les ménages, a-t-il dit, ont en moyenne environ 11 collations dans leur garde-manger. L’entreprise a vu des graines de tournesol aromatisées au churro à la cannelle décoller et ajoute des bouffées de maïs inspirées du pickleball et une version mangue Habanero du pop-corn Boom Chicka Pop-Popcorn.
Les actions de Conagra ont chuté mardi après avoir réduit ses perspectives pour l’exercice, citant des défis en matière de poulet pour les repas surgelés ainsi que les légumes surgelés. Ils augmentaient un peu moins de 1% en action mercredi matin.
